Artikel: Infos für nachhaltige Ernährung
In den vergangenen Jahren haben nicht nur Studierende ein immer größeres Bewusstsein für die Folgen der Klimakrise entwickelt. Auf der einen Seite gibt es eine Vielzahl von bekannten Fakten. Auf der anderen Seite gibt es nach wie vor einen ungebrochenen Informationsbedarf – beispielsweise nach Möglichkeiten, das Thema der Nachhaltigkeit in den Alltag zu integrieren. Der